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产品执行标准
GB 1886.239-2016《食品添加剂 琼脂》
检验项目 要求
凝胶强度(g/cm2) ≥ 600
水分(%)     ≤ 22
灰分(%)     ≤ 5
水不溶物(%)  ≤ 1
铅(mg/kg)   ≤ 3
砷(mg/kg)   ≤ 3
重金属(mg/kg) ≤ 20
明胶试验 通过试验
淀粉试验 通过试验
色泽 类白色或淡黄色
气味 无异味
状态 均匀粉末状或条状
 
 
 
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